Se denomina país exportador al país de donde viene el producto. En caso de que el país exportador no sea el país productor, el país de origen del producto debe cumplir con los requisitos fitosanitarios del importador. Igualmente, el producto debe haber sido manejado de tal manera que no se infecte/infeste en el país de transito.

El análisis de riesgo, es un proceso donde todos los insectos, bacterias, hongos y demás plagas que atacan el producto en el país de origen, son evaluados para determinar el nivel o probabilidad de daño que pueda causar estas plagas en el país importador. El análisis debe ser realizado por el país importador, sin embargo el país exportador puede generar el análisis y presentarlo para su evaluación por parte del país importador. Las autoridades sanitarias del país exportador, o en su defecto el importador en destino, deben solicitar la elaboración de un análisis de riesgo a las autoridades sanitarias del país importador. Después de revisar el análisis de riesgo, y evaluar el riesgo, las autoridades sanitarias del país destino, pueden aceptar el producto sin tratamientos, o negar el producto hasta que un tratamiento cuarentenario le garantice a su juicio, que se esta eliminando el problema o mitigando el riesgo de introducción de plagas o enfermedades hasta el punto negligible.

Son aquellos productos autorizados para entrar al país destino. Algunos requieren de un tratamiento cuarentenario y otros no lo requerirán.

Se denominan, tratamientos cuarentenarios, a la serie de procedimientos a los que se puede someter un producto para matar, eliminar o esterilizar las plagas de interés cuarentenario, y prevenir su ingreso a un territorio . Estos pueden ser:

• QUÍMICOS: FUMIGACION , AEROSOLES, POLVOS MICRONIZADOS, ETC.
• NO QUÍMICOS:
1. FRIO.
2. CALOR: AGUA O VAPOR CALIENTE.
3. IRRADIACION.

 

Áreas libres, son países completos, parte de un país, o todos o parte de varios países, que mediante muestreo extensivo e intensivo realizado en un tiempo considerable, demuestran fehacientemente la ausencia total o casi total de las plagas cuarentenarias, para las cuales se esta muestreando. Incluye componentes de manejo dentro de su definición.

Las áreas vigiladas son aquellas cuyas poblaciones de plagas cuarentenarias que mediante muestreo extensivo e intensivo a través del tiempo, demuestran fehacientemente la ausencia total o casi total de las plagas cuarentenarias para las cuales se esta muestreando, pero que no pueden cumplir con algunos de los componentes de manejo exigidos para clasificarlas como áreas libres.

La inspección es la toma de muestras para revisar si se encuentran problemas fitosanitarios. Esta inspección puede hacerse:

1 . En el país de origen cuando existen acuerdos operacionales entre las autoridades fitosanitarias de los países, al igual que con todos los eslabones de la cadena tales como aeropuertos, transportadores y demás.

2 . En al país destino para tomar decisiones cuarentenarias tales como:

1. Liberar el cargamento
2. Fumigar el cargamento
3. Incinerar el cargamento
4. Devolver el cargamento a origen

Tanto los productos que van a los EEUU como los que van a pasar por los EEUU necesitan evaluarse. Para ello, se debe conseguir una autorización que se puede solicitar y re-enviar vía e-mail en la pagina de APHIS. (Ver Anexo I, Ir a Pagina de APHIS) Debe llenar el documento y al enviarlo, se le entregará un número que usted debe guardar para referencia futura.

La entrada a los EEUU de productos frescos es manejada por USDA - APHIS, mientras que los productos procesados los maneja el Food and Drug Administration (FDA). Algunos ejemplos de productos procesados incluyen los jugos, pulpas extractadas de frutas y la pulpa congelada.

Una de las funciones principales de las Oficinas Internacionales de USDA - APHIS es prevenir la entrada, establecimiento o dispersión de plagas y enfermedades de plantas y animales, y malezas nocivas a los EEUU. APHIS maneja los asuntos pertinentes a la importación de animales y sus productos, y de plantas y sus productos.

En APHIS el programa de Cuarentena y Protección de Plantas (PPQ), se encarga de lo referente a importaciones de plantas y sus partes, tanto para uso en propagación como para su consumo en los EE.UU.