Estadísticas Agropecuarias Camagro.com » MAG/DGEA » Anuario Estadisticas 2002-2003» Estadisticas Agropecuarias » Productros Agropecuarios CUADRO 42. PRECIOS PROMEDIO MENSUALES DE CARNE DE RES Y CERDO A NIVEL CONSUMIDOR EN MERCADOS DE SAN SALVADOR. 2002 (colones/libra)         CORTES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE PROMEDIO CARNE DE RES Lomo de Aguja 19.75 20.50 21.67 22.75 22.00 20.75 21.00 21.00 21.25 21.00 22.33 21.00 21.25 Lomo Rollizo 19.75 20.40 21.00 22.00 22.00 20.75 21.00 21.00 21.00 21.00 22.00 21.00 21.08 Posta Angelina 18.86 19.40 20.00 21.00 22.00 19.75 20.25 20.14 20.00 19.60 19.67 20.33 20.08 Posta Negra 17.80 17.75 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.94 Posta Pacha 17.80 17.75 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.94 Puyazo 17.80 17.75 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.94 Choquezuela 17.80 17.50 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.92 Solomo 17.80 18.00 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.96 Salón 17.80 18.00 18.00 18.00 18.00 17.75 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 17.96 Posta de Pecho 14.20 14.60 15.25 16.00 16.00 16.25 15.00 15.00 15.00 14.75 15.00 15.00 15.17 Posta de Yugo 14.00 14.60 15.25 16.00 16.00 15.00 15.00 15.00 15.00 14.75 15.00 15.00 15.05 Cinta 15.40 15.40 15.67 16.00 16.00 15.00 15.00 15.00 15.00 14.75 15.00 15.00 15.27 Gato 14.00 14.50 14.67 16.00 16.00 15.00 15.00 15.00 15.00 14.75 15.00 15.00 14.99 Hueso 3.79 3.92 3.70 3.71 4.00 3.70 3.60 4.15 4.91 4.50 5.00 4.75 4.14 Hígado 12.00 12.00 12.00 14.67 13.00 12.00 12.00 11.00 11.29 12.50 12.67 13.00 12.34 CARNE DE CERDO Lomo 14.50 14.50 14.60 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.14 15.25 15.33 15.33 14.97 Posta 13.80 13.50 13.60 14.00 14.00 13.75 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 13.89 Costilla 13.50 12.86 13.50 14.00 14.00 13.75 14.00 14.00 13.43 12.25 12.00 13.00 13.36 Chicharron 26.71 26.50 26.80 27.20 28.00 28.67 28.33 28.14 28.14 28.00 29.33 29.25 27.92           Anuario Estadisticas Agropecuarias 2002-2003: Estadisticas Agropecuarias: Producción Pecuario: GANADO BOVINO. Existencia de Ganado Bovino Porcino y Aves por nivel y sexo. Año 2002. GANADO BOVINO. Retrospectiva: Existencia de Ganado Bovino, según sexo y edad. Año 1993/2002 GANADO BOVINO. Retrospectiva: Existencia de Ganado bovino, según estado productivo (cabezas) 1993/2002. GANADO BOVINO. Estructura del Hato Bovino por sexo y edad, según Departamento. (Cabezas). Año 2002. GANADO BOVINO. Estructura del Hato Bovino por estado productivo, según sexo, Región y Departamento. (Cabezas). Año 2002. GANADO BOVINO. Producción de leche, Sacrificio de Ganado Bovino y Producción de Carne. Año 1993 – 2002. GANADO BOVINO. Retrospectiva: Existencia de Ganado Porcino a Nivel Familiar por Sexo. Año 1993-2002 GANADO PORCINO. Estructura del Hato Porcino a nivel familiar, por Región, según sexo y edad. (cabezas). Año 2002. GANADO PORCINO. Estructura del Hato porcino a nivel familiar, por condición genética, según sexo y edad. Año 2002. GANADO PORCINO. Estructura del Hato Porcino a nivel familiar por sexo y edad, según Departamento. Año 2002. AVES. Retrospectiva: Existencia de Aves a nivel familiar y comercial. Año 1993 – 2002. AVES. Existencia de Aves por clase, según Región y Departamento al 31 de octubre 2002. GANADO BOVINO. Afluencia Mensual de Ganado Bovino en pié en el Tiangue de Soyapango. Enero – Diciembre 2002, (Cabezas). GANADO BOVINO. Sacrificio Mensual de Ganado bovino, por clase, según mes. (cabezas). Año 2002. GANADO BOVINO. Sacrificio por Clase, según Departamento. (cabezas). Año 2002. GANADO BOVINO. Sacrificio Mensual en Rastros Municipales, según Departamento. (cabezas). Año 2002. GANADO PORCINO. Sacrificio Mensual en Rastros Municipales, según Departamento. (cabezas) Año 2002.

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